Das Neuköllner Modell ist eine Ausbildungsschule mit einem Integrationskurs Gastronomie für Menschen, die sich bisher nicht im ersten Arbeitsmarkt etablieren konnten. Wir verbinden Sprachförderung, berufliche Grundlagen und praxisnahe Übungen rund um Küche, Service und Hygiene. Teilnehmende lernen Abläufe in der Gastronomie kennen, trainieren kundenorientierte Kommunikation und bereiten sich gezielt auf Praktikum, Bewerbung und Einstieg in Beschäftigung vor. Unsere Lernbegleitung unterstützt individuell, stärkt Selbstvertrauen und fördert nachhaltige Integration durch realitätsnahe Qualifizierung und klare berufliche Perspektiven.